Pizza au feu de bois près de Châtelet
La pizza au feu de bois chez Frit'zza, c'est le mariage entre un four artisanal italien, une pâte levée 48h et des ingrédients premium. Le résultat ? Une pizza comme en Italie, au coeur de la région de Charleroi. Les Châtelettains sont connus pour leur amour de la bonne cuisine et n'hésitent pas à se déplacer pour des produits artisanaux. Depuis Châtelet, Frit'zza est accessible depuis Châtelet en environ 15 minutes de route. Châtelet, ville historique sur les rives de la Sambre est idéalement positionnée pour profiter de notre concept.
Four à bois
Importé de Modène
Fait maison
Frites & sauces
Ouvert 7j/7
Midi et soir
Livraison
À Châtelet
Pizza au feu de bois près de Châtelet : notre savoir-faire
Notre four à bois est l'élément central de notre pizzeria. Fabriqué par des artisans de Modène et acheminé spécialement pour Frit'zza, il permet une cuisson traditionnelle qui sublime chaque ingrédient.
La cuisson au feu de bois à haute température (400°C+) n'est pas qu'une question de goût. Elle permet à la pâte de gonfler parfaitement, de développer des bulles de léopardage caractéristiques et de rester moelleuse au centre.
Pourquoi choisir Frit'zza près de Châtelet ?
Un bois sélectionné — Nous utilisons du bois de hêtre, choisi pour sa combustion régulière et son arôme délicat qui parfume subtilement chaque pizza.
Le léopardage authentique — Les taches caractéristiques sur la croûte ne peuvent s'obtenir qu'avec un vrai four à bois. C'est le signe d'une pizza cuite dans les règles de l'art.
90 secondes de cuisson — À plus de 400°C, la pâte cuit en un instant : croustillante en bordure, aérée et moelleuse au centre, avec le parfum unique du feu de bois.
Un vrai four à bois, pas un four à gaz — Notre four artisanal de Modène fonctionne exclusivement au bois de hêtre. La différence de goût est incomparable.
Facilement accessible depuis Châtelet — accessible depuis Châtelet en environ 15 minutes de route. Venez nous rendre visite ou faites-vous livrer directement chez vous.
Pizza au feu de bois dans la région de Charleroi
Questions fréquentes — Pizza au feu de bois près de Châtelet
Les produits sont-ils frais chez Frit'zza ?
Frit'zza est-il ouvert le dimanche ?
Est-ce que Frit'zza livre à Châtelet ?
À quelle température cuit votre four à bois ?
Comment commander chez Frit'zza depuis Châtelet ?
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