Frite fraîche près de Courcelles
La frite fraîche est le fondement de notre métier chez Frit'zza. Chaque pomme de terre est épluchée et coupée à la main le matin même, avant d'être cuite deux fois selon la méthode traditionnelle belge. Courcelles, entre Charleroi et La Louvière, est une commune en développement dont les habitants apprécient la gastronomie locale. Depuis Courcelles, Frit'zza est accessible depuis Courcelles via Roux ou Gosselies. Courcelles, commune dynamique au nord de Charleroi est idéalement positionnée pour profiter de notre concept.
Four à bois
Importé de Modène
Fait maison
Frites & sauces
Ouvert 7j/7
Midi et soir
Livraison
À Courcelles
Frite fraîche près de Courcelles : notre savoir-faire
Notre processus de cuisson en deux bains est la clé. Le premier bain à 140°C cuit l'intérieur de la frite en douceur. Le second bain à 180°C crée cette croûte dorée et croustillante qui fait la légende de la frite belge.
Nous ne coupons pas nos frites trop fines ni trop épaisses : le calibrage est essentiel. Une frite d'environ 1cm d'épaisseur offre le ratio parfait entre le croustillant extérieur et le fondant intérieur.
Les raisons de venir chez Frit'zza depuis Courcelles
Coupées à la main chaque matin — Pas de frites pré-découpées, pas de sachets surgelés. Nos frites sont fraîches du jour, un point c'est tout.
Aucun produit surgelé — Dans un monde de fast-food industriel, Frit'zza fait le choix radical de la fraîcheur absolue pour chaque frite servie.
Double cuisson traditionnelle — Premier bain à 140°C, repos, puis second bain à 180°C. Cette méthode ancestrale belge produit la frite parfaite.
Variété Bintje sélectionnée — La Bintje est la reine des pommes de terre à frire : farineuse, goûteuse, elle donne les meilleures frites belges.
Facilement accessible depuis Courcelles — accessible depuis Courcelles via Roux ou Gosselies. Venez nous rendre visite ou faites-vous livrer directement chez vous.
Frite fraîche dans la région de Charleroi
Questions fréquentes — Frite fraîche près de Courcelles
Frit'zza est-il ouvert le dimanche ?
Est-ce que Frit'zza livre à Courcelles ?
Vos frites sont vraiment fraîches du jour ?
Comment commander chez Frit'zza depuis Courcelles ?
Quels sont les horaires de Frit'zza ?
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La frite fraîche près de Courcelles n'attend que vous. Appelez Frit'zza au **071 32 90 79** ou venez nous retrouver à Jumet. On vous attend 7j/7 !