Frite fraîche près de Fleurus
La frite fraîche est le fondement de notre métier chez Frit'zza. Chaque pomme de terre est épluchée et coupée à la main le matin même, avant d'être cuite deux fois selon la méthode traditionnelle belge. Fleurus et ses environs offrent un cadre semi-rural où les habitants recherchent des expériences culinaires qui valent le détour. Depuis Fleurus, Frit'zza est accessible depuis Fleurus par la N29 en direction de Charleroi. Fleurus, cité historique au nord-est de Charleroi est idéalement positionnée pour profiter de notre concept.
Four à bois
Importé de Modène
Fait maison
Frites & sauces
Ouvert 7j/7
Midi et soir
Livraison
À Fleurus
Frite fraîche près de Fleurus : notre savoir-faire
Notre processus de cuisson en deux bains est la clé. Le premier bain à 140°C cuit l'intérieur de la frite en douceur. Le second bain à 180°C crée cette croûte dorée et croustillante qui fait la légende de la frite belge.
Nous ne coupons pas nos frites trop fines ni trop épaisses : le calibrage est essentiel. Une frite d'environ 1cm d'épaisseur offre le ratio parfait entre le croustillant extérieur et le fondant intérieur.
Frit'zza : votre frite fraîche de confiance près de Fleurus
Variété Bintje sélectionnée — La Bintje est la reine des pommes de terre à frire : farineuse, goûteuse, elle donne les meilleures frites belges.
Coupées à la main chaque matin — Pas de frites pré-découpées, pas de sachets surgelés. Nos frites sont fraîches du jour, un point c'est tout.
Aucun produit surgelé — Dans un monde de fast-food industriel, Frit'zza fait le choix radical de la fraîcheur absolue pour chaque frite servie.
Double cuisson traditionnelle — Premier bain à 140°C, repos, puis second bain à 180°C. Cette méthode ancestrale belge produit la frite parfaite.
Facilement accessible depuis Fleurus — accessible depuis Fleurus par la N29 en direction de Charleroi. Venez nous rendre visite ou faites-vous livrer directement chez vous.
Frite fraîche dans la région de Charleroi
Questions fréquentes — Frite fraîche près de Fleurus
Quelle est la variété de pomme de terre utilisée ?
Frit'zza propose-t-il des frites ET des pizzas ?
Peut-on manger sur place chez Frit'zza ?
Où se trouve Frit'zza par rapport à Fleurus ?
Les produits sont-ils frais chez Frit'zza ?
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N'attendez plus pour découvrir Frit'zza ! Depuis Fleurus, venez sur place, commandez à emporter ou faites-vous livrer. **071 32 90 79** — ouvert 7j/7.