Frite fraîche près de Marcinelle
La frite fraîche est le fondement de notre métier chez Frit'zza. Chaque pomme de terre est épluchée et coupée à la main le matin même, avant d'être cuite deux fois selon la méthode traditionnelle belge. Marcinelle est réputée pour son cadre de vie agréable et ses habitants qui privilégient la qualité dans leurs choix de restauration. Depuis Marcinelle, Frit'zza est accessible depuis Marcinelle via le ring de Charleroi. Marcinelle, quartier résidentiel verdoyant au sud de Charleroi est idéalement positionnée pour profiter de notre concept.
Four à bois
Importé de Modène
Fait maison
Frites & sauces
Ouvert 7j/7
Midi et soir
Livraison
À Marcinelle
Frite fraîche près de Marcinelle : notre savoir-faire
Notre processus de cuisson en deux bains est la clé. Le premier bain à 140°C cuit l'intérieur de la frite en douceur. Le second bain à 180°C crée cette croûte dorée et croustillante qui fait la légende de la frite belge.
Nous ne coupons pas nos frites trop fines ni trop épaisses : le calibrage est essentiel. Une frite d'environ 1cm d'épaisseur offre le ratio parfait entre le croustillant extérieur et le fondant intérieur.
Frit'zza : votre frite fraîche de confiance près de Marcinelle
Variété Bintje sélectionnée — La Bintje est la reine des pommes de terre à frire : farineuse, goûteuse, elle donne les meilleures frites belges.
Coupées à la main chaque matin — Pas de frites pré-découpées, pas de sachets surgelés. Nos frites sont fraîches du jour, un point c'est tout.
Aucun produit surgelé — Dans un monde de fast-food industriel, Frit'zza fait le choix radical de la fraîcheur absolue pour chaque frite servie.
Double cuisson traditionnelle — Premier bain à 140°C, repos, puis second bain à 180°C. Cette méthode ancestrale belge produit la frite parfaite.
Facilement accessible depuis Marcinelle — accessible depuis Marcinelle via le ring de Charleroi. Venez nous rendre visite ou faites-vous livrer directement chez vous.
Frite fraîche dans la région de Charleroi
Questions fréquentes — Frite fraîche près de Marcinelle
Est-ce que Frit'zza livre à Marcinelle ?
Vos frites sont vraiment fraîches du jour ?
Comment commander chez Frit'zza depuis Marcinelle ?
Quels sont les horaires de Frit'zza ?
Quelle est la variété de pomme de terre utilisée ?
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